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Comment bien se servir d’un robot patissier professionnel ?

Le robot patissier, aussi appelé robotic pétrin, est l’allié de vos préparations culinaires. On peut même retrouver des appareils qui disposent en option de centrifugeuse, de blinder ou encore de presse agrumes Si vous désirez avoir un robot robot patissier patissier qui puisse vous offrir de nombreuses fonctionnalités, pensez à vérifier le nombre d’ustensiles en possibility que le robotic patissier vous fournit.

D’ailleurs, en proposant le robotic pâtissier Kenwood KMX51, la marque prouve encore une fois qu’elle est fiable. Les premiers gestes du boulanger sont sans aucun doute ceux aboutissant à la fabrication de la pâte à pain ou à gâteau. On retrouvera notamment le Kenwood Chef Titanium, très solide, complet et puissant.

Si vous désirez posséder le meilleur robot pâtissier, vous devez savoir qu’un tel appareil doit vous aider à réaliser toutes les préparations culinaires qu’il vous est nécessaire de faire pour cuisiner de bons petits plats. Pétrir, fouetter, émulsionner, hacher… Votre robot patissier est l’assistant idéal pour concocter de délicieuses recettes sucrées. En effet, si cette distance est trop importante, vous ne pourrez pas fouetter des petites quantités d’aliments, comme un blanc d’œuf car votre fouet n’atteindra pas les ingrédients et tournera dans le vide. Ensuite, le fouet du robot pâtissier n’a pas du tout la même forme que celui d’un fouet électrique.

On parlera ici des robots sur socle, spécialement conçus pour la pâtisserie, à ne pas confondre avec les robots multifonction (tels que le Thermomix). Pour être sûrs de ne pas vous tromper, il est recommandé de ne choisir que des marques professionnelles de robots pâtissiers connus. Une spatule: la spatule permet de pouvoir contrôler que la préparation se situe toujours au centre du bol afin que le robotic patissier puisse avec son pétrin effectuer son mouvement planétaire dans les meilleures conditions.

Un robotic pâtissier multifonctionnel : Il jouit de deux sorties moteur et donc, il peut utiliser plusieurs accessoires pour vous faciliter la vie. Notez aussi que vous pourrez travailler dans le calme, car malgré sa puissance, le robot ne produit que peu de bruit et avec le couvercle antiéclaboussures votre cuisine restera toujours propre. En fonction de l’utilisation à laquelle on le confère, vous aurez les moteurs à transmission directe où les moteurs se trouvent dans le bras de l’appareil et les moteurs à courroies situés sur le socle-même du robotic. D’ailleurs, si vous en cherchez un qui soit pratique, fonctionnel et qui offre plusieurs fonctionnalités, alors le robotic pâtissier Moulinex QA403G01 vous satisfera peut-être.